Islak kek nasıl yapılır? Evde ıslak kek yapımı. Islak kek tarifi. Islak kek tarifleri. En lezzetli ıslak kek tarifi. Denemeye pişman olmayacağınız ve tarif defterinizin en başına ekleyeceğiniz bir lezzet..
Ve geçelim tarifimize… Islak kek 
Malzemelerimiz:
4 Yumurta (Yumurtalar büyükse 3 adet kullanın)
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı tozşeker
1 Su bardağı dolusu un (az değil, katı kıvamlı bir harç olmuyor)
3 Yemek kaşığı kakao
1 Paket vanilya ve 1 Paket kabartma tozu
Sosu için:
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı süt
3/4 Su bardağı toz şeker (Yani yarım su bardağından biraz fazla)
2 Yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
Yumurta ve şeker çırpılır ve süt ile yağ eklenir. Karıştırılıp un, vanilya, kabartma tozu ve kakao eklenip çırpılır. Normal kek harcından daha akışkan oluyor, lütfen tekrar un eklemeyin. 180 derece önceden ısıtılmış fırına atılır ve 45 dakika pişirilir. (Fırınınızı siz daha iyi tanırsınız, hızlı yada yavaş pişiren bir fırınsa gözünüz üstünde olmalı. Benimki tam 45 dk da pişiyor.) Önce kabarıyor, fırından çıkınca biraz sönüyor korkmayın, bu olması gereken. Sosu kekin pişmesine yakın hazırlamalısınız cünkü kek de sos da sıcak olmalı. Sos malzemelerini bir sos tenceresine alıp devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişirin. 4-5 Dakika bekletin. Fırından çıkan keki dilimleyin ve 1-2 dakika bekletip üzerine sosu dökün. Sosu çekip ılıdıktan sonra servise hazır. Bikaç saat bekleyince daha güzel oluyor!!! Hatta ben soğuduktan sonra buzdolabında bir gece mutlaka bekletiyorum.
Deneyeceklere afiyet olsun. Ertesi güne daha da güzel oluyor. Bir ❤️ bırakanlara bir dilim benden☺️ Klasik kare borcam kullandım. Dikdörtgende de denemiştim, büyük borcam kullanırsanız ince olabilir demedi demeyinn?
Sufle Mutfakta…
12 yorum
Islak kekinize hayran kaldım çok güzel bu kadar güzel bi tarifi ilk defa yaptım . Ve çok memnun kaldım ❣❣
Afiyet olsun. Lezzet dolu tariflerimiz gelmeye devam edecektir. Bizi takipte kalın?
Islak kek tarifiniz çok güzeldi. Hazır gıdaların ağızda bıraktığı o acımsı tat asla gelmiyor. Her şeyin doğalı güzel 🙂 Normal kek tarifleri deniyordum ama artık favorim ıslak kekler 🙂 Tarif için teşekkür ederim.
Ellerinize sağlık enfes bir lezzet teşekkürler tarif icin
Tarifinize bayıldım. Birkaç meyve aroması da eklesek diye düşünmüyor değilim. En azından servis yaparken düşünülebilir. Islak kek tarifi için teşekkürler. 🙂
Bi tatlı bu kadar lezzetli olur ıslak ıslak enfes oldu teşekkür ederim tarif için?
Tarifinize tek kelimeyle bayıldım. Böyle bir tat yok. Islak kek ilk defa denedim ve hiç pişman olmadım. Çok güzeldi çok teşekkür ederim. ❤
Her tarifi kolay kolay alıp da denemem fakat bu başka.. Fotoğrafı görünce bu ıslak kek tarifini denemeliyim dedim ve sonuç mükemmel. Market ürünü kekleri yiyemeyen ben, evimi daha güzel bir kokuyla süsledim. Yaptığım ıslak keki tadan herkes çok beğendi. Size çok teşekkür ediyorum, iyi ki varsınız.❤
Cok ama cok lezzetli ? Evde bulunacak malzemelerle mukemmel tarifleri her zaman bekleriz. Emeginize sağlık
Denemeye tereddut etmeyin efsane oluyor
Bu tarif muteşem ötesi. Islak kek beni benden aldı. Islak kek tarifiniz için çok teşekkür ederim?❤
Hiç bu kadar güzel bir ıslak kek yediğimi hatırlamıyorum. Islak kek tarifinizi arkadaşlarımla da paylaştım, tarifinizi onlar da çok beğendiler. Ev yapımı ıslak kekin yerini hiçbir kek tutamazmış, teşekkürler ?❤